??? 熊燕
??? “斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也?！?BR>??? 我喜歡立夏。
??? 立夏一到，意味著有許多美食可大飽口福。首先是水煮蛋。小時候糧食匱乏，雖然家中養(yǎng)著幾只生蛋的母雞，可是，雞蛋舍不得吃，要換取菜米油鹽。只有立夏這天，母親才會煮兩個雞蛋，剝?nèi)?，加一碗開水，放少許白糖，加幾?！八薄Ｒ贿呥f給我，一邊說：“立夏吃蛋，石頭都踩爛；立夏吃它，石頭都踩破?！?BR>??? “它”是一種不加餡的湯圓，俗稱“立夏它（tuo）子”。能增強腳力，強身健骨。
??? 飯桌上的菜肴豐盛起來。蠶豆、竹筍、田螺、莧菜等養(yǎng)眼又美味。據(jù)說，立夏這一天吃竹筍可讓小孩長得快，雨后春筍的長勢可是了不得的。吃蠶豆可讓小孩腳長得更大，腳大走四方，又快又穩(wěn)。田螺能讓小孩眼睛大而有神，傳說中田螺姑娘可是個標準的美女。莧菜能讓小孩耳朵大，耳垂厚，這是有福氣的象征。
??? 我不懂意喻，好吃就行。特別是莧菜，人稱“紅粉佳人”、“蔬菜玫瑰”。剛掐下來的莧菜新鮮水嫩，加入蒜瓣翻炒后鍋底會有一抹胭脂紅，我每次都要將那抹胭脂紅倒入白米飯中，攪拌一起吃。越吃越有味，一碗不過癮，便一添再添。直到母親憐愛地許諾：“別將小肚撐破了，下餐，還給你做?！边@才意猶未盡地放下碗。
??? 吃過午飯，我便往爺爺家跑，準備“稱體重”。此時，爺爺早已將稱稻谷的大秤桿掛在房屋的高處，秤下有一個籮筐。大家輪流坐進籮筐后，父親和叔叔拿一根扁擔，穿過秤的一個繩孔，鉤住籮筐，兩人抬著，將秤砣由里向外撥稱體重。這一天稱了體重，會多福多壽。
??? 我八歲那年，立夏多了一項活動：扎耳孔。扎耳孔前，母親先將我的耳垂搓揉得發(fā)紅發(fā)熱發(fā)麻，然后將開水燙過的針放在蠟燭上燒一小會兒，麻利地一穿而過，再塞上兩小節(jié)用開水消毒過的茶葉梗。耳孔就算成型了。
??? 立夏了，農(nóng)事漸入忙季，農(nóng)作物更是卯足了勁往上長，“吃飯皇帝大”，還有什么比豐衣足食更重要的呢。孩子們開始往水田邊跑，指著黑的蝌蚪說，這個長大了是癩蛤蟆。又指著灰色蝌蚪：這個長大了是青蛙。不經(jīng)意間一抬頭，看到農(nóng)家小院里，櫻桃樹上結(jié)滿遍體通紅的小果子，十分誘人。立夏了，紅了櫻桃，綠了芭蕉，艷了時光……