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“小龍蝦自由”還要再等等

——價格較上月降幅不大,部分還有空殼現(xiàn)象

德州新聞網(wǎng)訊(德州晚報全媒體見習記者王浩宇)

進入四月,氣溫逐步升高,小龍蝦悄然出現(xiàn)在水產店的顯著位置,滿足了不少小龍蝦愛好者的嘗鮮愿望。4月6日,記者走訪城區(qū)多家便民市場的水產攤位發(fā)現(xiàn),小龍蝦被商家擺放在水產區(qū)最顯眼的位置,小龍蝦已成為水產區(qū)的“主角”。

當天,記者在北園市場多家水產攤位了解到,由于近期低溫降雨,影響了小龍蝦“上岸”節(jié)奏,雖然價格比上個月有一定下降,但是下降幅度并不大。目前大小個頭適中的本地紅蝦價格為76元/公斤,偏小的紅蝦為56元/公斤,與上個月相比每公斤都下降了14元。青蝦大多由外地運送過來,個頭偏小,價格為70元/公斤,與上個月相比每公斤也下降了14元。

“平時喜歡吃小龍蝦,但是剛才問了問價格,感覺有點貴,還是等等再買吧?!币晃皇忻窀嬖V記者。水產店張老板表示,由于近期下雨,天氣較冷,小龍蝦存活率不是特別高,價格相比上個月降幅并不是特別大,部分小龍蝦還存在空殼現(xiàn)象,體內肉質較少,導致目前銷量不高。

據(jù)了解,清明節(jié)過后,天氣慢慢轉熱,出門活動的市民也會逐漸增多,小龍蝦相關餐飲的熱度也會逐步上升,屆時隨著小龍蝦大量上市,產量不斷提高,價格也會進一步降低。張老板預計,五一過后,小龍蝦的價格將會大幅下降。

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