??? 德州新聞網(wǎng)訊（孫培昌）元旦、春節(jié)將至，經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)加大市場食品安全檢查力度，連日來，綜合執(zhí)法監(jiān)管部執(zhí)法人員到大型商場超市等重點(diǎn)場所，針對消費(fèi)需求量大的食用油、酒類、生鮮肉等食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，仔細(xì)查看食品的索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等市場準(zhǔn)入制度的執(zhí)行情況，嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)。
??? 據(jù)開發(fā)區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)員馬立波介紹，商場在購進(jìn)食品時(shí)，要履行好進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索要供貨商的資質(zhì)和進(jìn)貨單據(jù)，對銷售的散裝食品、現(xiàn)場制售食品要張貼食品安全信息公示牌，填寫好生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，保證食品的信息完整。
??? 執(zhí)法人員還對商場配備的食品安全快速檢測室使用情況進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營者加強(qiáng)行業(yè)自律，做到誠信守法經(jīng)營，確保節(jié)日期間消費(fèi)安全與市場穩(wěn)定。“針對節(jié)日市場需求量比較大的糧油米面、肉制品、乳制品，消費(fèi)者在購買食品時(shí)，需注意查看食品的外包裝標(biāo)簽，包括生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不要購買“三無”食品，在購買時(shí)要留好購物憑證。 ”馬立波說。