德州新聞網(wǎng)訊（李月白明月）5月22日，禹城市健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟揭牌成立。這是我省首家揭牌的健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟。

今年初，禹城被山東省健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟列為首批試點(diǎn)縣市。由禹城市畜牧獸醫(yī)局牽頭，成立了健康肉聯(lián)盟工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并積極開展工作，篩選了20家企業(yè)加入。按照省健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟提出的“五美”要求，對(duì)入盟的生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行提檔升級(jí)，并聯(lián)合禹城市食安辦、食藥局制定了《禹城市推進(jìn)健康肉供應(yīng)鏈建設(shè)行動(dòng)方案》。積極幫助聯(lián)盟開展工作，選舉產(chǎn)生了第一屆健康肉供應(yīng)鏈發(fā)展聯(lián)盟組織機(jī)構(gòu)，召開入盟成員會(huì)議，制定健康肉聯(lián)盟章程。

為保證群眾舌尖上的安全，入盟單位紛紛表示今后將嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn)，做到全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯；爭取吸收相關(guān)物流企業(yè)參與合作，保障冷鏈運(yùn)輸。畜牧、食藥部門將加強(qiáng)合作，聯(lián)合執(zhí)法，確保健康肉全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管24小時(shí)全覆蓋，保障肉質(zhì)健康。