□本報(bào)記者胥愛(ài)珍本報(bào)通訊員孫賢李會(huì)元
便民市場(chǎng)里的叫賣(mài)聲、吆喝聲，猶如熱氣騰騰的生活，承載著每個(gè)人腳踏實(shí)地的奮斗，也映射著每個(gè)個(gè)體對(duì)美好生活向往追求的幸福滋味。規(guī)模更大、繁榮活躍、業(yè)態(tài)多元、選擇多樣的便民市場(chǎng)，折射城市的物質(zhì)發(fā)展水平，更是人民生活水平不斷提高、市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的最佳注腳。
清晨的便民市場(chǎng)充滿朝氣、熱氣騰騰，處處洋溢著生活的味道?！霸绨?！大姨，今天挺準(zhǔn)時(shí)。 ”“大爺，今天吃什么？老樣子行嗎？”“今天的韭菜便宜，多買(mǎi)點(diǎn)包餃子吃。 ”5月16日早上7點(diǎn)多鐘，位于德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)晶華路的小申便民市場(chǎng)就熱鬧起來(lái)，買(mǎi)菜買(mǎi)水果的、吃早飯的市民從四面八方走進(jìn)市場(chǎng)，互相打著招呼，挑選著自己需要的物品。
當(dāng)代作家汪曾祺曾說(shuō)過(guò)：“到了一個(gè)新地方，有人愛(ài)逛百貨公司，有人愛(ài)逛書(shū)店，我寧可去逛逛菜市?？纯瓷u活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂(lè)趣。 ”在小申便民市場(chǎng)，也能感受到這一樂(lè)趣。始建于2003年的小申便民市場(chǎng)，是經(jīng)開(kāi)區(qū)建區(qū)以后的第一個(gè)設(shè)施較為完善的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，供周?chē)?個(gè)小區(qū)3萬(wàn)多人生活需求，由于交通便利，方圓數(shù)里的小區(qū)居民也常來(lái)購(gòu)物。居民的一日三餐、柴米油鹽，離不開(kāi)便民市場(chǎng)；對(duì)生活的期待和希望，也和便民市場(chǎng)緊密相連。
“市場(chǎng)發(fā)展到現(xiàn)在不容易，環(huán)境越來(lái)越好，我的生意也越來(lái)越火了?！崩显?68蔬菜店老板苑四松感慨地說(shuō)。 47歲的苑四松是樂(lè)陵人，和妻子尚德云是市場(chǎng)上的第一批商戶，他家經(jīng)營(yíng)著各類(lèi)蔬菜以及調(diào)味料等產(chǎn)品近200種，生意一直很火爆。
“這兩口子賣(mài)的菜價(jià)格低、質(zhì)量好，人也實(shí)在、熱情，我寧愿多跑點(diǎn)路也到他家來(lái)買(mǎi)。 ”家住高地世紀(jì)城小區(qū)的居民王潔英，幾乎每周都要騎車(chē)到苑四松這里來(lái)采購(gòu)一次，有時(shí)還給鄰居也捎點(diǎn)回去。
“你加上我的微信，到時(shí)候需要多少提前說(shuō)一聲，我送貨順道就幫你捎過(guò)去了。 ”王潔英挑菜的時(shí)候，苑四松熱情地對(duì)她說(shuō)。為了方便老客戶購(gòu)物，他建立了“老苑168蔬菜店優(yōu)惠，特價(jià)天天送”的微信群，每天給老顧客發(fā)紅包，手氣最佳的顧客他就送一份禮品。
“錢(qián)不多，就圖讓大家樂(lè)呵樂(lè)呵。 ”外向開(kāi)朗的尚德云插話說(shuō)，“現(xiàn)在市場(chǎng)管理規(guī)范、整潔衛(wèi)生，來(lái)買(mǎi)東西的人也多了，相識(shí)就是緣分，時(shí)間長(zhǎng)了大家就成了朋友，朋友多了干活也有意思。 ”她說(shuō)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品銷(xiāo)路越來(lái)越廣，銷(xiāo)量也越來(lái)越大，現(xiàn)在人手一部手機(jī)，支付也方便了很多。
距離老苑168蔬菜店不遠(yuǎn)的活禽屠宰中心的老板安維曉，今年剛28歲，卻已在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)了8年。他的店在去年迎接國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審時(shí)成為標(biāo)桿。“我們通過(guò)精細(xì)化分工管理，不斷優(yōu)化市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 ”市場(chǎng)管理人員韓光利說(shuō)，市場(chǎng)管理辦公室對(duì)進(jìn)駐小申便民市場(chǎng)的130多戶商戶劃行歸市，按類(lèi)別分為農(nóng)貿(mào)區(qū)、食品調(diào)料區(qū)、活禽宰殺區(qū)、餐飲區(qū)、百貨區(qū)等區(qū)域。 2014年，市場(chǎng)實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化改造和業(yè)態(tài)創(chuàng)新，統(tǒng)一規(guī)格制作牌匾、完善垃圾收集設(shè)施，建設(shè)了52個(gè)車(chē)位的停車(chē)場(chǎng)，安裝了監(jiān)控?cái)z像頭，確保商戶的安全。 2018年，市場(chǎng)投入18萬(wàn)元對(duì)活禽宰殺區(qū)進(jìn)行了升級(jí)改造，達(dá)到了“三隔離”的標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)外，網(wǎng)格員負(fù)責(zé)清掃沿街門(mén)市前邊的道路；市場(chǎng)內(nèi)，安排專(zhuān)人維護(hù)衛(wèi)生，專(zhuān)人每月對(duì)市場(chǎng)內(nèi)商戶的蔬菜進(jìn)行抽檢?！碍h(huán)境好了大家都?xì)g迎，顧客來(lái)購(gòu)物也舒心。 ”上午剛過(guò)11點(diǎn)，到餐飲區(qū)劉記肉夾饃店來(lái)買(mǎi)火燒、肉夾饃的顧客越聚越多，不一會(huì)兒就排起了長(zhǎng)隊(duì)。55歲的劉西亮是河北邢臺(tái)人，先后在石家莊、邯鄲出攤賣(mài)火燒，直到8年前來(lái)到小申便民市場(chǎng)，現(xiàn)在全家人都在這里安了家。“要想生意好，誠(chéng)信最重要。 ”劉西亮堅(jiān)信這一點(diǎn)，他說(shuō)：“我用的米面油都是品牌產(chǎn)品，肉和雞蛋、配菜也必須是新鮮的，1包打1杯的豆?jié){原料，我都是放9包打8杯。 ”“我就愛(ài)喝他家的豆?jié){，用料足口感好。他家的肉夾饃，好吃又安全，我經(jīng)常買(mǎi)。 ”劉西亮話音未落，正在買(mǎi)肉夾饃的水果攤主李軍搶過(guò)話茬?！爸x謝大家捧場(chǎng)！ ”劉西亮一邊麻利地剁肉、夾肉，一邊笑著跟大家聊天，從早上5點(diǎn)起床，到晚上10點(diǎn)多才能休息，每天十幾個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間，一般人還真受不了，30年的工作，讓劉西亮不僅習(xí)慣了這樣的作息，做肉夾饃的速度也練出來(lái)了，一天能賣(mài)25公斤面粉的火燒，煮肉15公斤。
正是得益于商戶們對(duì)“誠(chéng)信”這個(gè)金字招牌的精心維護(hù)，近年來(lái)，小申便民市場(chǎng)多次被評(píng)為德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)文明市場(chǎng)、價(jià)格收費(fèi)誠(chéng)信單位。
不知不覺(jué)，已近中午，市場(chǎng)上人來(lái)人往，吆喝叫賣(mài)，討價(jià)還價(jià)，孩子們嬉笑追逐，所有的聲音交織在一起，演奏出一曲動(dòng)人的生活交響樂(lè)。