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樂陵市益民調(diào)味食品有限公司副總經(jīng)理楊紅光——

創(chuàng)新研發(fā)驅(qū)動品牌升級

德州新聞網(wǎng)訊 記者石少軍 通訊員李建東

人物簡介

楊紅光，樂陵市益民調(diào)味食品有限公司副總經(jīng)理。多年來，他潛心研究工藝，專注產(chǎn)品質(zhì)量，耐心經(jīng)營品牌，將公司理念“誠信、務(wù)實、協(xié)作、創(chuàng)新”展現(xiàn)得淋漓盡致。在大家共同努力下，“水臨門”牌調(diào)味料知名度逐漸提升，獲得了廣大商戶與顧客的認可。

楊安鎮(zhèn)是全球重要的調(diào)味品生產(chǎn)加工集散地，擁有調(diào)味品企業(yè)280家，樂陵市益民調(diào)味食品有限公司便是其中的佼佼者之一。公司始終深耕調(diào)味品研發(fā)，在楊紅光帶領(lǐng)下，企業(yè)將品質(zhì)做到極致，靠創(chuàng)新贏得市場。

5月15日上午，在公司研發(fā)實驗室，副總經(jīng)理楊紅光正與團隊一同研發(fā)新品鹵肉料。

“我們在2005年注冊了‘水臨門’商標，主要對調(diào)料原料進行再加工，產(chǎn)品供給永輝、家樂福、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖超市，年產(chǎn)量達6000噸以上。”楊紅光介紹。

益民食品公司創(chuàng)建于1998年，以市場為導(dǎo)向，專注于產(chǎn)品研發(fā)，經(jīng)過10余年的科學(xué)管理與經(jīng)營，公司得到了穩(wěn)定快速發(fā)展，產(chǎn)值逐年增加，企業(yè)規(guī)模不斷壯大，產(chǎn)品質(zhì)量得到了同行業(yè)者的好評和消費者的贊譽。

“就拿八角來說，我們選的都是品質(zhì)最好的原料，只用水燙晾干的，堅決不用硫黃熏的，水燙晾干的不僅味道好，還能確保消費者舌尖上的安全?！睏罴t光指著一盒包裝精美的八角說，公司與云南眾木公司合作種植八角，建有自己的化驗室，也會找第三方送檢，每批產(chǎn)品都經(jīng)過嚴格的篩選。

楊紅光稱，公司以生產(chǎn)固態(tài)調(diào)味料為主，除了八角、花椒、白芷、肉蔻等單一調(diào)味料之外，還創(chuàng)新研發(fā)了燒烤料、鹵肉料、餃子料、五香粉等復(fù)合調(diào)料。

為了保障產(chǎn)品質(zhì)量，公司引進了X光機、色選機、粉碎機、包裝機、辣椒干洗機等設(shè)備400余臺。X光機可以去除原料惡性雜質(zhì)，色選機可以去除有色差的雜質(zhì)，比如胡椒里的黑粒。

“經(jīng)過這么多年的經(jīng)營，我們總結(jié)出一條重要的生存密碼——適應(yīng)市場?！睏罴t光表示，市場需求就是企業(yè)前行動力，企業(yè)創(chuàng)新也要建立在市場需求之上。在與鍋圈食匯合作過程中，公司研發(fā)出一款小瓶裝椒鹽，但客戶在反饋時說小瓶裝成本過高，建議改成小袋裝，于是公司立馬著手研發(fā)出外包裝清新雅致的小袋裝椒鹽，深受客戶和消費者喜愛。

適應(yīng)市場過程中少不了攻堅克難。公司在與北京物美連鎖超市合作時，對方對商品條形碼要求特別高。公司嚴格遵循客戶要求，為所生產(chǎn)的調(diào)味料制作了特殊的條形碼，掃碼能顯示產(chǎn)品過期時間，一旦過期，消費者便無法進行付款，從而更好地保障了超市和公司的權(quán)益。

為了滿足更多年輕人的口味，公司設(shè)計了小龍人卡通IP，提升公司產(chǎn)品的親和力。目前，公司擁有專利證書10余項，科研投入達500多萬元。

在銷售渠道上，公司以線下為主、線上為輔，通過業(yè)務(wù)員全國各地跑市場，助推產(chǎn)品銷往各大城市?！拔覀儗⒊掷m(xù)深耕調(diào)味品賽道，為行業(yè)培養(yǎng)更多專業(yè)人才，將調(diào)料產(chǎn)業(yè)做大做強?！睏罴t光說。