曬谷拾豆、運(yùn)糧收儲(chǔ)、壓茬播種……金秋九月，大自然的“調(diào)色盤”點(diǎn)亮齊魯大地，山東各地秋糧陸續(xù)迎來大面積收獲，進(jìn)度略快于去年同期。
“一般大豆每畝密度為1.5萬多株，‘菏育6號(hào)’能達(dá)到2.5萬株以上，且抗病、抗倒伏，試驗(yàn)田畝產(chǎn)穩(wěn)定在600斤以上?！痹跐?jì)寧市嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)的華亞種業(yè)公司大豆新品種選育基地，高油高產(chǎn)大豆品種“菏育6號(hào)”植株1米多高，撥開頂部，密實(shí)的豆莢映入眼簾，底部葉片仍然油綠。
“種莊稼就像繡花，第一針要走好?！边x用突破性的大豆品種，配套聯(lián)合耕播機(jī)，一次性完成整地、鎮(zhèn)壓、播種等工序，再輔以巧妙布設(shè)的物聯(lián)網(wǎng)感知設(shè)備，大豆生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)掌握。
良種配良法，優(yōu)質(zhì)種業(yè)、技術(shù)集成、服務(wù)到田、裝備適配等要素協(xié)同發(fā)力，為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)牢牢兜底。截至2025年7月，山東農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率為67.4％，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)98％以上，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過93％，“慧種地”托起秋糧豐收的底氣。
筑牢糧基，推廣良種提升糧食單產(chǎn)
“我們合作社約有3000畝土地，主要種植‘濟(jì)麥60’，今年500多公斤的畝產(chǎn)量對(duì)于我們鹽堿地的種植戶來說，已經(jīng)是突破性的了，我們非常滿意?！睎|營(yíng)市豐彩農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人田兆山說。
在黃河入?？冢瑬|營(yíng)市墾利區(qū)鹽堿地上，淡黃色的土壤表層泛著鹽霜。這塊土地平均鹽堿度3.3‰，曾經(jīng)一度被視為農(nóng)業(yè)禁區(qū)。在山東旱地與鹽堿地，“耐鹽耐旱”是良種硬實(shí)力的“試金石”。
“鹽堿地種植小麥困難比較多，地力比正常土地差，所以要多施肥、勤澆水，關(guān)鍵還要挑選耐鹽堿的好種子?！疂?jì)麥60’在節(jié)水抗旱耐鹽堿方面的實(shí)際表現(xiàn)非常理想?！碧镎咨奖硎?。
田兆山提及的“濟(jì)麥60”，于2023年創(chuàng)下畝產(chǎn)497.1公斤紀(jì)錄，次年將紀(jì)錄提升至511.88公斤。該品種抗倒伏能力強(qiáng)、結(jié)實(shí)性好，在中度鹽堿地推廣價(jià)值顯著，多次在省級(jí)、國(guó)家級(jí)旱地生產(chǎn)試驗(yàn)中位居第一，入選耐鹽堿小麥推薦品種。
由于近些年天氣變化對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生比較大的影響，針對(duì)這些變化，山東省利用良種研發(fā)全國(guó)領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)，累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田7759萬畝，耕地質(zhì)量等級(jí)比全國(guó)平均高出0.3等。
6月中旬，濱州市惠民縣何坊街道張百戶村的“專家領(lǐng)辦”千畝示范方內(nèi)，強(qiáng)筋高產(chǎn)小麥新品種“輪選49”實(shí)收畝產(chǎn)達(dá)726.29公斤?！胺痔Y成穗率高，抗倒伏，品質(zhì)好，是真正的‘多面手’！”種植大戶劉海明說，他今年把流轉(zhuǎn)的100畝土地全部改種“輪選49”，不僅播種量減了1／3，每斤還能多掙1角多錢，畝均增收達(dá)200元。
全國(guó)推廣面積前十的小麥品種中，山東獨(dú)占四席。依托國(guó)家小麥重大品種研發(fā)推廣一體化試點(diǎn)，新增良種推廣面積超200萬畝，為齊魯糧倉(cāng)配備了最精密的“芯片”。
解鎖潛能，良機(jī)良技減少生產(chǎn)損耗
當(dāng)“北斗導(dǎo)航＋”賦能智能農(nóng)機(jī)，小麥高性能復(fù)式精量播種機(jī)與大喂入量收割機(jī)縱橫田野，山東夏收機(jī)損率被牢牢控制在0.7％左右。這背后是精量播種機(jī)數(shù)量一年激增453％的硬核支撐。
“今年我們投入了10臺(tái)雷沃GM100聯(lián)合收割機(jī)，每臺(tái)機(jī)器每小時(shí)20畝地，收割跟播種同步進(jìn)行，收割機(jī)在正常收割過程中，麥茬的瓤子也能均勻潑灑在麥地里，減少后期人工。”在濰坊市濱海區(qū)大家洼街道煙墩村麥?zhǔn)宅F(xiàn)場(chǎng)，淼匯陸號(hào)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人張佃彬掐算著今年的麥?zhǔn)召~。
“換上新機(jī)器，機(jī)收損失率又降了！”全國(guó)技術(shù)能手、新泰市潤(rùn)都農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳寶說，合作社今年為1萬多畝麥田提供機(jī)收服務(wù)，新購(gòu)入的雷沃谷神GR3106收割機(jī)脫粒清選效果好、糧食干凈不撒糧，在無壟種植的平整地塊，平均機(jī)收損失率能低至0.5％。
從某種意義上講，節(jié)糧減損就相當(dāng)于糧食增產(chǎn)，是增加糧食有效供給的一塊“無形糧田”。作為全國(guó)第二大小麥主產(chǎn)區(qū)，山東連續(xù)多年推進(jìn)“三夏”機(jī)收減損，機(jī)收損失率整體連年下降。2025年，山東小麥機(jī)收損失率繼續(xù)降至0.78％，同比降低0.03個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站測(cè)算，2025年山東夏糧總產(chǎn)量547億余斤，機(jī)收損失率每降低0.1個(gè)百分點(diǎn)，理論上能挽回糧食損失5000多萬斤，相當(dāng)于新增5萬多畝耕地。
良機(jī)先行，良技亦不遑多讓。在山東，73.1％的麥田采用寬幅精播等高產(chǎn)栽培模式，水肥一體化面積猛增31％，“一噴三防”實(shí)現(xiàn)全覆蓋?？萍贾獯┩改嗤?，將“望天收”的被動(dòng)轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)調(diào)控的主動(dòng)。
穩(wěn)糧保供，萬人下鄉(xiāng)推行農(nóng)技服務(wù)
“德聊噸半糧”“汶陽田”“魯西南”“黃三角”“臨郯蒼”“膠萊河”，在六大主要糧食作物大面積單產(chǎn)提升引領(lǐng)區(qū)，農(nóng)技人員忙碌的身影隨處可見。
“我們開辦田間課堂、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)等形式，重點(diǎn)指導(dǎo)玉米密植精準(zhǔn)調(diào)控高產(chǎn)技術(shù)、糧食作物水肥一體化技術(shù)、大豆玉米帶狀復(fù)合種植等秋糧單產(chǎn)提升各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到田，為秋糧豐產(chǎn)豐收打下基礎(chǔ)?！鄙綎|省農(nóng)技推廣中心作物一部部長(zhǎng)彭科研表示。
在菏澤市定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)田樓村種糧大戶鄧傳新的玉米田里，一條條黑色滴灌帶如同“毛細(xì)血管”般均勻地鋪在地面，每間隔30厘米都會(huì)有針眼般大小的小孔，玉米所需的水、肥從這里不斷涌出，精準(zhǔn)地輸送到每一株玉米的根部，及時(shí)為高溫炙烤下的玉米“解渴”，有效緩解高溫天氣對(duì)玉米生長(zhǎng)的不利影響。
今年夏天，持續(xù)高溫少雨天氣讓定陶區(qū)處于灌漿期的65萬畝玉米陷入“渴水”困境。在農(nóng)技專家指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)厝罕娗捎玫喂嘣O(shè)備，為玉米“精準(zhǔn)補(bǔ)水”。
“這兩年的秋糧管理，有兩項(xiàng)技術(shù)特別實(shí)用。一個(gè)是各級(jí)大力推廣的‘一噴多促’，在7月中旬小喇叭口期和8月中旬灌漿期進(jìn)行重點(diǎn)防治，基本上防住玉米螟、甜菜夜蛾、蚜蟲和紅蜘蛛等常見病蟲害。二是有補(bǔ)貼資金的水肥一體化技術(shù)，能根據(jù)作物長(zhǎng)勢(shì)精準(zhǔn)追肥，提高了水肥利用率。”濟(jì)寧市嘉祥縣馬村鎮(zhèn)保領(lǐng)家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人山萬民表示。
今年，山萬民的農(nóng)場(chǎng)采用玉米密植精準(zhǔn)調(diào)控高產(chǎn)技術(shù)，使用氣吸式精量播種機(jī)，畝保苗5500株左右，播種和出苗質(zhì)量明顯優(yōu)于去年，加上前期管控到位，病蟲害發(fā)生較輕，只要不發(fā)生大的自然災(zāi)害，力爭(zhēng)增產(chǎn)一兩成。
眼下正是秋糧生長(zhǎng)的“沖刺期”，山東要求各地緊盯天氣變化，緊扣關(guān)鍵農(nóng)時(shí)農(nóng)事，全面開展“萬人下鄉(xiāng)·穩(wěn)糧保供”農(nóng)技服務(wù)大行動(dòng)——秋糧生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)巡回指導(dǎo)專項(xiàng)行動(dòng)，省市縣鄉(xiāng)四級(jí)共組織1.8萬名農(nóng)技人員參與，通過層層領(lǐng)辦樣板田、創(chuàng)新開辦“田間課堂”、進(jìn)村入戶包聯(lián)主體、開展定向幫包指導(dǎo)等舉措，環(huán)環(huán)緊扣推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)，全力以赴奪豐收。